วิธีการทำต้มยำกุ้ง

เครื่องปรุงสำหรับต้มยำกุ้ง

• กุ้งกุลาดำตัวใหญ่ หรือกุ้งแม่น้ำ
• เห็ดฟางผ่าครึ่ง (อาจจะใช้เห็นนางฟ้าก็ได้ในกรณีที่ไม่มีเห็ดฟาง)
• พริกขี้หนูทุบพอแตก
• ตะไคร้หั่นท่อนประมาณสองนิ้วแล้วน้ำมาทุบให้พอแตก
• ใบมะกรูดฉีกเอาแกนใบออก
• ผักชี (เราใช้ใบในการโรยหน้าเมื่อทำเสร็จ)
• ข่านำมาหั่นเป็นแว่น
• น้ำพริกเผา
• น้ำมะนาว
• กะทิ
• น้ำปลา
• น้ำซุป (ในกรณีที่ไม่มีอาจจะใช้ซุปก้อนสำเร็จรูปหรือน้ำเปล่าก็พอ)

เอาหล่ะเรามาเริ่มดูวิธีทำกันเลยครับ อย่าให้เสียเวลาเริ่มจะหิวกันแล้ววว
วิธีทำต้มยำกุ้งน้ำข้น

1.ล้างกุ้งให้สะอาด แกะเปลือกแล้วผ่าหลังเพื่อเอาเส้นดำๆ ออก ในกรณีที่เป็นกุ้งแม่น้ำให้ทำการผ่าหลังโดยไม่ต้องแกะเปลือกจะสวยน่าทานมากๆ เลยครับ

2.จากนั้นให้ต้มน้ำซุปจนเดือดแล้วใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พอเดือดอีกครั้งก็ใส่กุ้งลงไปได้ เคล็ดลับสำหรับการต้มกุ้งไม่ควรต้มนานพอดูว่ากุ้งเปลี่ยนสีก็สามารถเบาไฟได้แล้ว จะทำให้น้ำต้มยำหวานและกุ้งไม่เหนียว

3..หลังจากนั้นให้ทำการปรุงรสอย่างรวดเร็วโดยการใส่ น้ำปลา น้ำพริกเผา น้ำมะนาว กะทิ เห็นฟาง พริกขี้หนู แล้วรอให้เดือดอีกเล็กน้อยจึงปิดไฟ ตักใส่ชาม โดยหน้าด้วยผักชี เพียงเท่านี้ก็อร่อยอย่าบอกใครเชียว  

ที่มา http://xn--22c0cyai3bl9ab.blogspot.com/2013/02/blog-post_11.html

มารยาท ข้อปฏิบัติ และความปลอดภัยในการใช้งานอินเทอร์เน็ต

1.  ต้องไม่ใช้คอมพิวเตอร์ทำร้าย หรือละเมิดผู้อื่น
2.  ต้องไม่รบกวนการทำงานของผู้อื่น
3.  ต้องไม่สอดแนม แก้ไข หรือเปิดดูแฟ้มข้อมูลของผู้อื่น
4.  ต้องไม่ใช้คอมพิวเตอร์เพื่อการโจรกรรมข้อมูลข่าวสาร
5.  ต้องไม่ใช้คอมพิวเตอร์สร้างหลักฐานที่เป็นเท็จ
6.  ต้องไม่คัดลอกโปรแกรมของผู้อื่นที่มีลิขสิทธิ์
7.  ต้องไม่ละเมิดการใช้ทรัพยากรคอมพิวเตอร์โดยที่ตนเองไม่มีสิทธิ์
8.  ต้องไม่นำเอาผลงานของผู้อื่นมาเป็นของตน
9.  ต้องคำนึงถึงสิ่งที่จะเกิดขึ้นกับสังคมที่เกิดจากการกระทำของท่าน
10.ต้องใช้คอมพิวเตอร์โดยเคารพกฎระเบียบ กติกา และมีมารยาท
ที่มา http://veerapattn5259.blogspot.com/2016/09/blog-post.html